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    野生鮑魚和養殖鮑魚有什么區別

    2020-01-08 11:56:21

    野生鮑魚與養殖的區別是價格不同,養分不同,外型不同。




    分析:




    野生鮑魚價格高于養殖鮑魚。


    野生鮑魚肉質細膩,養分價值高于養殖的。


    外型上野生鮑魚殼的顏色偏深,黑灰為主,養殖的是綠色。




    鑒定方法:




    但凡不和有道明顯深印痕跡的“鮑魚”便是假鮑魚無疑。


    區別“優、劣”鮑魚,首先是優質鮑魚的區別,從色澤查詢,鮑魚呈米黃色或淺棕色,質地新鮮有光澤。


    從外形查詢,鮑魚呈橢圓形,鮑身無缺,個頭均勻,干度足,表面有薄薄的鹽粉,若在燈影下鮑魚中部呈紅色更佳。


    從肉質查詢,鮑魚肉厚,鼓壯豐滿,新鮮。而殘次鮑魚的特征,從顏色查詢,其顏色灰暗、褐紫,無光澤,有枯干灰白殘肉,鮑體表面附著一層灰白色物質,乃至呈現黑綠霉斑。


    從外形查詢,體形不無缺,邊際凹凸不齊,單個大小不均和近似“馬蹄形”。


    從肉質查詢,肉質瘦薄,外干內濕,不陷亦不鼓脹。


    大連忠安水產告訴您野生鮑魚和養殖鮑魚有什么區別


    大連忠安水產告訴您鮑魚的養分價值:




    鮑魚含有豐盛的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等養分元素。


    鮑魚的養分是澳大利亞核桃的7倍。


    鮑魚能養陰、平肝、固腎,可調整腎上腺排泄,具有雙向性調理血壓的效果。


    鮑魚養分價值極高,富含豐盛的球蛋白;鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分,可以損壞癌細胞必需的代謝物質。


    鮑魚有調經、潤燥利腸之效,可治月經不調、大便秘結等疾患。


    鮑魚具有滋陰補陽成效,并是一種補而不燥的海產,吃后沒有牙痛、流鼻血等副效果,多吃也不妨。

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