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    野生海參和遼參的區別在哪 ?

    2021-07-15 16:21:14

    野生海參和遼參的區別在哪 ?


    根據野生海參反面是否有圓錐肉刺狀的疣足分為“刺參類”和“光參類”兩大類。刺參作為海參中營養價值很高的種類,分布于我國的黃海、渤海交界處。詳細涉及到山東、遼寧以及河北三省沿海海域,主產于威海、煙臺、青島、大連等。威海刺參屬國家地理標志產品,因受地理環境的影響,是刺參上品中的優品。所以說野生海參中要數遼參的營養價值很高。

    野生海參的特征

    1、天氣猜測


    海參賦有靈性,能猜測天氣,當風暴降臨前,它會提早躲到石縫里。漁民利用這種現象來猜測海上風暴的狀況。

    2、排臟逃生


    當遇到天敵狙擊過來時,警惕的野生海參會迅速地把自己體內的五臟六腑一股腦噴發出來,讓對方吃掉,而本身憑借排臟的反沖力,逃的無影無蹤。失掉內臟的野生海參不會死掉,不出多長時間,野生海參會長出全新完好的內臟器官,十分神奇。

    3、兼顧求生


    將野生海參切為兩段投放海里,通過3—8個月,每段又會生成一個完好的海參。有的海參還有自切本領,當條件適宜時,能將本身切為數段,每段又會長成一個海參。海參的這種再生修正功能一直是醫學、生物工程學家深入研究探討的問題。 


    野生海參的產地也是決定海參質量的主要原因之一,野生海參的成長溫度決定海參只能在北方成長,但隨著野生海參商場的不斷擴大,南邊開端養殖野生海參通過人工培養海參,起其營養價值要大打折扣,野生海參以純天然的海域,有的底播育苗的方式,使得海參的營養價值接近野生,底播野生的方式,海參成本自然高,但是野生海參采取的是終端一體化的格式,去除中心的代理費中,保證海參質量的基礎上,價格更加優惠。


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